โพรไบโอติก (Probiotic) คืออะไร ? โพรไบโอติก (Probiotic) เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งช่วยรักษาสุขภาพของลำไส้ สามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหาร เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ กะหล่ำปลีดอง กิมจิ มิโซะ เทมเป้ และอาหารหมักดองอื่นๆ ประโยชน์ของโปรไบโอติก ได้แก่ การย่อยอาหารที่ดีขึ้น ลดความเสี่ยงของมะเร็ง…
ที่ผ่านมาเราจะคุ้นเคยกับ พรีไบโอติก (Prebiotics) และ โปรไบโอติก (Probiotics) มากกว่า โพสต์ไบโอติก (Postbiotics) เพราะทั้ง 2 ตัวนี้ดีต่อระบบย่อยอาหารของลำไส้ คนมักจะคุ้นเคยคำว่า Prebiotics กับ Probiotics หากคุณเป็นคนที่สนใจเรื่องสุขภาพ และติดตามข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาพมาบ้าง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราจะได้ยินและคุ้นเคยเกี่ยวกับคำว่า พรีไบโอติก…